通常情况下二氧化硫以焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中,或采用硫黄熏蒸的方式用于食品处理,发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。比如在水果、蔬菜干制,蜜饯、凉果生产,白砂糖加工及鲜食用菌和藻类在贮藏和加工过程中可以防止氧化褐变或微生物污染。利用二氧化硫气体熏蒸果蔬原料,可抑制原料中氧化酶的活性,使制品色泽明亮美观。国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、澳大利亚新西兰、加拿大等国际组织、国家和地区的法规和标准中均允许二氧化硫用于相应食品类别。【详细】
近日,记者陆续走访了天河区珠江新城、海珠区工业大道等多家跨境电商线下体验店,发现这些辐射范围在周边社区的O2O店铺生意冷清,鲜有顾客光顾。在海珠区宝岗大道附近的一家体验店,记者于晚上8时许前去探营,发现店内灯光幽暗,几乎没有一位顾客。在母婴奶粉的专柜前,记者发现,整整五层货架上的母婴奶粉均显示“暂时缺货”状态。工作人员表示“奶粉、尿布都缺货好几个月了”。【详细】